ՏՈՐԹ "ԷՍԿԻՄՈ"---- ա) 4 ձվի դեղնուց,

ՏՈՐԹ "ԷՍԿԻՄՈ"---- ա) 4 ձվի դեղնուց, 1բաժակ շաքարավազ, 7 ճաշի գդալ կաթ, 3 ճաշի գդալ թթվասեր կամ մածուն, 1 թեյի գդալ սոդա: Ամբողջը խառնել իրար, միքսերով հարել: բ) 4 ձվի սպիտակուցը լավ հարել մինչև փրփրելը,ապա աստիճանաբար , շարունակելով հարելը ավելացնել 0,5բաժակ շաքարավազ: Դեղնուցային զանգվածը զգուշորեն ավելացնել պատրաստի բիզեին: Ապա ավելացնել 1 բաժակ կտրատած ընկույզ, 1,5 բաժակ ալյուր,զգուշորեն խառնել:Ստացվում է ջրիկ խմոր,լցնել այս զանգվածը նախօրոք յուղոտած և ալյուրոտած խոր տարրայի մեջ ( որով պետք է թխվի) և թխել միջին ջերմաստիճանում: Տորթի երեսին հաստ շերտով քսել կրեմը:Վրան զգուշորեն քսել գլազուրը: ԿՐԵՄԸ--1 հատ ձու,1բաժակ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ ալյուր, 1,5 բաժակ կաթ,, խառնել իրար, եփել, սառեցնել,առանձին հարել 200 գր կարագը և ավելացնել զանգվածին---- ԳԼԱԶՈՒՐ---0,5բաժակ շաքարավազ, 3 ճաշի գդալ կակաո, 0,5բաժակ կաթ, 100 գր կարագ----Կաթը,պեսոկև ու կակաոն խառնել իրար, եփել մարմանդ կրակի վրա մինչև բարձրանալը---- վերցնել կրակից ավելացնել կարասգը--- Խառնել մինչև կարագը հալվի և լցնել տորթի վրա-----

Resultaten (Nederlands) 1:

Cake "Juicy" ---- a) 4 eierdooiers, 1 kopje suiker, 7 eetlepels melk, 3 eetlepels zure room of yoghurt, 1 theelepel soda. Allemaal door elkaar, meng garde. b) een goede 4 eiwitten tot schuimvorming, dan geleidelijk toe te voegen 0,5 kopjes suiker plakken door te gaan. Voeg de gekookte dooier massa Bizet zorgvuldig. Voeg dan 1 kop gehakte noten, 1,5 kopjes bloem, roer voorzichtig draait de waterige deeg, giet de massa vooraf yughotats alyurotats diep en verpakking (dat moet tkhvi) en bak bij gemiddelde temperatuur. Verspreid de slagroom op de taart met een dikke laag op het gezicht van de tent voorzichtig schrapen de Glaze: Cream - 1 ei, 1 kopje suiker, 2 eetlepels bloem, 1,5 kopjes melk, meng samen gekookt, de koelkast afzonderlijk Klop de boter en voeg de massa van 200 g ---- --- 0,5 kopjes poedersuiker. 3 eetlepels cacao, 0,5 kopjes melk, 100 gram boter ---- melk, pesokev en cacao mix samen en kook op laag vuur tot ---- halen het vuur en voeg de boter smelten en giet karasge --- Meng taart -----